日本橋で選ばれる当鉄板焼店は鮮度にこだわり、お肉の価値観が変わる美味しさをご堪能いただけます

当店のこだわりはなんといっても冷凍しない新鮮な和牛です。
一般的に冷凍保存されるお肉を、当店では生のまま冷蔵保存で鮮度第一にてお客様にご提供いたします。
熱々の鉄板で焼きあがった生肉は、お肉のイメージが変わる柔らかさです。舌の上でとろけてお肉本来の味わいを楽しめると大変人気が高くなっております。

美味しいお肉をできるだけたくさん召し上がっていただきたい、当店はその様な思いからできるだけリーズナブルな価格にて、極上の和牛をご提供しております。銀座では5倍近くする価格のお肉も、当店ならば熱々の焼きたてをリーズナブルにお召し上がりいただけます。
美味しい当店の和牛をどうぞお腹いっぱいお召し上がりください。

当店自慢のメニューが、希少部位もお召し上がりいただけるお肉の舟盛りです。
底が見えないボリュームで極上のお肉をたっぷりとお召し上がりいただける肉好きには堪らないメニューです。
また特選A5和牛ハンバーグやサーロインなど定番のお肉メニューもお楽しみください。
牛すじラーメンや極ミかつ丼などご飯ものメニューも人気です。

当店はお一人でさっと召し上がれるカウンター席や、気軽にご利用いただけるテーブル席、さらに個室をご用意しております。
個室は接待にも最適で、充実のコースメニューを真心のおもてなしでお召し上がりいただけます。
お肉好きで集まった女子会やデートにもご利用いただけ、熱々の鉄板を囲んで楽しいひとときをお過ごしいただけます。

当店はランチも人気のお店です。
行列ができるランチは、鉄板焼はもちろんのこと、多くのお客様がオーダーされるのが名物極ミとんかつです。
この名物とんかつは、カラッと揚げた衣に、中はジューシーな当店の看板メニューの一つです。
一度食べたらクセになる当店のランチメニューで美味しいお昼時をお過ごしください。