美味しく食べるには！

2018/04/11

お肉とは何なのか考えてしまう方もいるのでは、そして、お肉嫌いの方もいらっしゃる事に驚きを隠せない事もあります。

お客様で肉が食べられない方がたまにお越し頂き、何故食せないか聞いてみると「幼少の時に食べた時に臭いがあってそれから食せなく成った」と、言う方がほとんどです。

そこで、美味しく食べるための行動を図りました。

要するにお肉が臭い事が、問題点であると認識すると、何が問題か答えがでました。

温度管理が、保存方法が、売り方が、輸送方法が、衛生管理が、色々な事が要因となり、お肉が嫌われていたんです。

その改善を全て図り美味しくしたお店がミキスケなんです。

そして当店のコンセプトが、より一層肉を旨くさせたのです。

では、お店でお会いしましょう！！！